Cách làm Kim Chi Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Hàn Quốc
- 2 cái Cải thảo
- 1 củ Cà rốt
- 1 củ Củ cải trắng
- 1 củ hành tây
- 1 cây Boaro
- trái Hẹ lá, Hành lá, Ớt, Gừng, Tỏi
- Gia vị: muối hạt, bột ngọt, đường, ớt bột HQ, nước mắm
Các bước làm Kim Chi Hàn Quốc
Bước 1
Cải thảo chẻ tư, rắc muối hạt vài từng bẹ, phơi nắng nửa ngày. Rửa sạch, để ráo nước. 
Bước 2
Củ cải trắng, cà rốt bào sợi. 
Bước 3
Boaro cắt xéo. 
Bước 4
Hành lá, hẹ cắt khúc 3cm 
Bước 5
Tỏi, ớt, gừng giã nhuyễn. Ớt bột HQ ngâm với ít nước nóng cho nở. Cho hỗn hợp rau củ, tỏi ớt giã nhuyễn, ớt bột vào tô. 
Bước 6
Nêm bột ngọt, đường, nước mắm vài trộn đều, nếm vị vừa ăn. 
Bước 7
Cho hỗn hợp nhân vào từng bẹ cải, trộn nhẹ nhàng cho cải thảo thấm đều. Rồi cho vào hộp, đậy nắp kín. Để nhiệt độ phòng 1 ngày để lên men, rồi cho vào tủ lạnh ăn dần. 
Bước 8
Thành phẩm 
Đồ nướng, chiên ăn kèm Kim chi lf nhứt... Kỉ niệm ngày mưa thèm đòi nướng?
Bạn nghĩ Kim Chi Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
