Cách làm Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp
- 5 khúc cá bớp phần đuôi
- 1 quả chanh
- 1 nắm lá lốt
- 1 thìa muối
- 1 thìa canh nước mắm
Các bước làm Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp
Bước 1
Cá rửa bằng nước muối và dấm rất sạch và dùng giấy thấm khô miếng cá chứ đợi ráo thì khó. 
Bước 2
Cho dầu, gừng vào chiên sơ cá, chiên lửa lớn nên sẽ nhanh chứ không cần chín cá đâu nhé 
Bước 3
Lá lốt rửa và vẩy cho ráo nước rồi thái nhỏ như trong hình 
Bước 4
Đun nước sôi theo yêu cầu lượng nước canh cho bữa cơm gia đình. Khi nước sôi thì cho gừng, cá vào. Nêm các gia vị vào cho vừa miệng. Đun khoảng 7p thì cho lá lốt vào, nước canh sôi lại là được 
Bước 5
Như thế này là tắt bếp và nhấc nồi ra ăn ngay nhé. 
Bước 6
Vắt chanh vào tô canh với mức chua tuỳ ý. Cá bớp rất ngọt, ngon nên có thể lấy miếng cá ra chấm nước mắm ớt. Cách nấu này mình khg cho ớt mà dùng gừng, vì mình thấy vị lá lốt mà cho ớt thì ăn khg hợp vị. 
Ra siêu thị mua mấy khúc phần đuôi để nấu canh lá lốt. Lá lốt thì của nhà trồng nên lấy lá bánh tẻ ( tức không già mà cũng khg non quá). Nấu đi các bạn ăn ngon ra phết đấy.
Bạn nghĩ Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lá Lốt Đội Lốt Cá Bớp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
