Cách làm Chả Giò Cá Bớp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Cá Bớp
- 2 lát cá bớp tươi (500gr)
- 100 gr giò sống
- Tiêu xay,
- 1 thìa canh nước măm
- Rau thì là thái nhỏ
- Rau thì là thái nhỏ,
Các bước làm Chả Giò Cá Bớp
Bước 1
Cá rửa nước muối, giấy thấm khô 
Bước 2
Thái miếng nhỏ, ướp chút xíu muối 
Bước 3
Hành, cá, thịt đều xay nhuyễn giống giò sống 
Bước 4
Thịt và cá đã xay và nhồi 
Bước 5
Trộn xong thì 
Bước 6
Cho vào cối quết cho dẻo 
Bước 7
Thêm mắm và sẽ thêm thì là nếu thích 
Bước 8
Lá chuối lau sạch nhúng qua nước sôi cho dễ cuốn 
Bước 9
Lạt gói bánh chưng từ tết năm ngoái giờ vẫn còn, chỉ cần nhúng nước là mềm. 
Bước 10
Đặt giò vào nồi hấp khoảng 40-45' 
Bước 11
Đây là giò đã chín, mùi thơm lừng 
Bước 12
Đợi giò nguội thì cắt chấm nước mắm tỏi ớt hoặc cuốn rau sống cũng ngon. 
Chắc chẳng ai nghĩ giò cuộn bằng cá như mình đâu nhưng làm thử thì thấy ngon. Đặc biệt ít ai nghĩ là nó ngon thế.
Bạn nghĩ Chả Giò Cá Bớp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Cá Bớp rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Cá Bớp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
