Cách làm Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt)
- 5 dẻ sườn
- 1 tsp bột nêm
- 1/2 tsp tiêu
- 1/2 nước tương
- 1/2 tsp đường
- Phần trắng cọng hành băm nhỏ
- 1 trứng gà
- 2 thìa canh bột năng
Các bước làm Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt)
Bước 1
Sườn rửa sạch luộc chín tới với chút muối. Ướp sườn với phần trắng cọng hành, bột nêm, nước tương, tiêu và đường. Ướp 1 giờ.
Bước 2
Thời gian chờ ướp sườn thì mình đi nấu xôi. Nếp ngâm qua 1 đêm. Xửng nước nóng. Cho vào nếp chút dầu trộn đều, cho nếp vào xửng đậy khăn giấy lên bề mặt để hơi nước không rơi xuống. Đậy vung thỉnh thoảng kiểm tra. Nếp chín tắt bếp.
Bước 3
Và nếp đã chín, chuẩn bị bọc sườn hen.
Bước 4
Đập trứng ra chén. Lăn sườn vào trứng rồi lăn qua 1 lớp bột năng sau đó lấy xôi gói lại thật chặt tay. Xong lăn xôi bọc sườn vào bột năng lần nữa.
Bước 5
Chảo dầu nóng cho từng cuộn xôi bọc sườn vào chiên vàng đều, xong gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Xong rồi, thưởng thức thôi.
Lạ mà ngon #5hthu5
Bạn nghĩ Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Bọc Sườn Chiên Giòn Rụm, (Món Ăn Vặt) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g