Cách làm Bánh Xưa Và Nay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xưa Và Nay
- 100 gr bột nếp
- 1 thìa nhỏ bột ngô
- 50 gr đỗ xanh
- 1 thìa dừa khô
- Lá dứa, đường thốt nốt
Các bước làm Bánh Xưa Và Nay
Bước 1
Bột trộn hết và nhào cho thật kỹ với nước cốt lá dứa. Cho lên bếp hấp chín vỏ bánh dẻo rồi chờ nguội để làm bánh. Mình làm hoàn toàn ngẫu hứng nên nghĩ sao thì làm vậy. 
Bước 2
Cho nhân đậu xanh hấp, nghiền và trộn với dừa, đường và vo tròn, dát mỏng cho đều mặt vỏ bánh mình làm, mình làm vỏ hơi dày nên ăn sẽ thích hơn khi cắn miếng bánh 
Bước 3
Và tạo hình, vậy là xong, bánh nguội thì sẽ cứng hơn, dai hơn. Vậy khi ăn cắt thành nhiều miếng nhỏ ăn rất ngon, mùi vị vừa phải. 
Bước 4
Nhân cũng phải hấp chín. Nhé 
Ngày xưa bánh dẻo có nhiều hình thú và to nguyên cả hộp và cả nhà cắt, chia nhau ăn rất vui, bây giờ làm nhiều loại nhân nên mọi ng mới sinh ra tính kén ăn nên cả nhà có khi mỗi ng một bánh + một góc!!!!
Bạn nghĩ Bánh Xưa Và Nay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xưa Và Nay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xưa Và Nay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
