Cách làm Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà
- 100 gr bột mì (chia làm 2 chén đựng mỗi chén 50gr)
- 4 quả trứng gà
- 400 ml sữa tươi ko đường
- bột chiên xù
Các bước làm Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà
Bước 1
Rửa sạch đùi gà qu nước muối loãng, sau đó ngâm đùi với 200ml sữa tươi không đường và để trong 10-15 phút. 
Bước 2
Gạn sữa tươi ra, ướp gà trong hỗn hợp : 1/2 thìa cafe đường hoặc bột ngọt, 2 thìa cafe muối, 3 thìa cafe bột knor và 1/2 thìa cafe tiêu xay. ướp trong vòng 10 phút.
Bước 3
Hấp gà đã ướp trong vòng 15 phút, sau đó gắp ra để nguội.
Bước 4
Pha hỗn hợp: 4 quả trứng gà+ 100gr bột mì(hoặc bột chiên giòn)+ 200ml sữa tươi không đường. Đánh đều tay. p/s: mình xin lỗi do mình mới nhập môn nên các bước cứ quên chụp ảnh lại. Thành ra chiên cong mới lụi hụi đi chụp thì ko đc đẹp như mới đầu. các bạn thông cảm nhé! Mình đánh cho hỗn hợp đều ko còn gợn là đc 
Bước 5
Lăn gà đã hấp với hỗn hợp trứng vừa làm, sau đó lăn qua bột mì (có thể nhúng lại hỗn hợp và lăn lại bột mì lần 2 nếu muốn bột dày hơn). Cuối cùng là lăn qua bột xù và nhúng vào dầu chiên. 
Bước 6
Lưu ý khi chiên: mình chiên bằng dầu gạo. Để lửa lớn rồi thả gà vào, sau đó vặn nhỏ lửa và để gà sôi dầu đến khi ngả màu vàng cam rồi vớt ra 
Bạn nghĩ Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Rán Ngon Như Kfc Tại Nhà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
