Cách làm Chà Bông Tôm Mẹ Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Tôm Mẹ Làm
- 1/2 kg tôm(minh hay làm tôm sú)
- Dầu oliu hoặc dầu gấc
- Vài cây sả
- Gia vị : mắm, muối, tiêu, nêm
Các bước làm Chà Bông Tôm Mẹ Làm
Bước 1
Tôm tươi mua về rửa sạch, hấp với sả
Bước 2
Đợi tôm nguội bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, ướp gia vị vừa ăn. Mặn 1 chút nhé mng, giúp ruốc để được lâu hơn. Kho tôm cho cạn nước, tiếp tục đợi nguội
Bước 3
Giã tôm = cối sẽ ngon hơn. Thêm xíu dầu Vào chảo, đổ tôm đã giã vào, đảo đêu tay với lửa vừa, nếu còn miếng to dùng tay xé hoặc bỏ máy say cho vừa nhé. Xao đến khi ruốc khô, đợi nguội bỏ hũ bảo quản tủ lạnh sử dụng trong 1 tháng
Vào những ngày lười cả mẹ và bé đều bỏ ruốc tôm ra ăn vớj cơm, siêu thơm ngon và dễ làm
Bạn nghĩ Chà Bông Tôm Mẹ Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Tôm Mẹ Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Tôm Mẹ Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g