Cách làm Cá Hồi Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Kho Tộ
- 2 khứa cá hồi
- 1 lon nước dừa
- Hành tỏi, tiêu ớt
- Đường, nước mắm, bột nêm
Các bước làm Cá Hồi Kho Tộ
Bước 1
Cá ướp với 2m nước mắm, 1m cafe bột nêm, đường tiêu. Cắt 2 củ hành tím, tỏi cho vào cá trộn đều ướp khoảng 15' cho cá thấm. Sau đó bật lửa cho 1m canh đường và củ đầu hành đun chảy đường
Bước 2
Khi đường tan chảy có độ sánh của nước màu thì bỏ cá vào lật mặt cho thấm đều đường màu
Bước 3
Đoạn đổ nửa lon nước dừa vào đun sôi vài dạo, sau chuyển cá sang tộ đun cho kẹo lại với lửa nhỏ, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu, ớt vào tộ. Cá kho tộ thường ăn kèm với các loại rau luộc hay đậu bắp luộc rất bắt cơm
Mỗi lần tôi làm cá kho tộ là nồi cơm nhà cứ hết bay. Cá hồi là loại cá không tanh nên dễ nấu và mau vì không cần khử mùi tanh của cá.
Bạn nghĩ Cá Hồi Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g