Cách làm Trứng Cuộn Bông Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cuộn Bông Lan
- 10 quả trứng vịt
- Dầu ăn
- Gia vị
- Chảo chống dính
Các bước làm Trứng Cuộn Bông Lan
Bước 1
Lấy 5 quả trứng tách lòng đỏ với lòng trắng. Mỗi loại để riêng một bát. Đánh đều
Bước 2
5 quả trứng còn lại đập riêng ra một bát khác. Không cần tách lòng đỏ, đánh đều như bình thường.
Bước 3
Cho gia vị vừa ăn vào mỗi bát
Bước 4
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đợi dầu nóng đổ bát nguyên lòng đỏ vào trước. Láng đều trứng một lớp mỏng trên mặt chảo. Đợi đến khi trứng gần chín cuộn chặt tay. Để một lúc trên chảo cho trứng thành nếp rồi cho ra đĩa
Bước 5
Tiếp tục làm như vậy với bát nguyên lòng trắng. Nhưng khi cuộn đặt miếng trứng vừa cho ra đĩa vào cuộn cùng.
Bước 6
Tương tự với bát trứng còn lại. Đảm bảo khi cuộn trứng phải cuộn chặt tay và không để trứng đã chín quá mới cuộn, cuộn ngay khi trứng mới sắp chín, như vậy nếp cuốn mới dính chặt không bị bung ra. Để trứng cuộn xong trên chảo một lúc rồi để ra đĩa.
Bước 7
Cắt thành từng miếng, xếp ra đĩa và trang trí theo tùy ý. 
Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc mà trong tủ lạnh của mỗi gia đình đều có chúng ta có thể chế biến được một món ăn vô cùng đẹp mắt và thơm ngon
Bạn nghĩ Trứng Cuộn Bông Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn Bông Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn Bông Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
