Cách làm Chả Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Bắp
- 0.5 kg hạt bắp
- Hành pảo, nấm mèo
- Muối, đường, tiêu
- Dầu ăn
Các bước làm Chả Bắp
Bước 1
Mình mua bắp đã lấy hạt sẵn đem về rửa sạch với nước. 
Bước 2
Giã nhuyễn bắp (có thể dùng máy xay nhuyễn nhưng giã bằng tay sẽ ngon hơn) nhưng không giã mịn quá. 
Bước 3
Phi paro vàng rồi trộn vào bắp đã giã, thêm muối đường tiêu theo khẩu vị. Cắt nhỏ nấm mèo đã ngâm nở cho vào. 
Bước 4
Chia thành từng miếng dẹt nhỏ rồi đem đi chiên với lửa vừa tới khi vàng đều 2 mặt. 
Bước 5
Món chay thơm ngon chho ngày đầu tháng. Enjoy! 🥰 
Mình dùng loại bắp ta hạt nhỏ chứ không dùng bắp mỹ vì mình thấy làm bắp này sẽ dẻo hơn và có độ kết dính hơn. Mình hay làm món này trong những ngày ăn chay cho mẹ. Còn mình thèm thì ăn thôi. ? #bepvang
Bạn nghĩ Chả Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
