Cách làm Canh Kim Chi Hít Hà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Kim Chi Hít Hà
- Kim chi Hàn quốc
- Thịt ba chỉ
- Nấm kim châm
- Đậu hủ non
- Hành boaro
- Gia vị, nước, ớt sừng
Các bước làm Canh Kim Chi Hít Hà
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch. Hành boaro mang đi rửa, cắt khúc 2cm.
Bước 2
Bắt nồi lên bếp, cho khoảng 300 ml nước vào nồi. Chờ sôi, cho thịt ba chỉ vào. Sau đó cho kim chi và nước kim chi vào luôn.
Bước 3
Chờ cho hỗn hợp thịt và kim chi sôi thì cho đậu hủ non vào. Nêm chút xíu muối, bột ngọt, hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn. Vì kim chi cũng đã có vị rồi nên cho ít gia vị thôi để tránh bị mặn.
Bước 4
Sau đó cho nấm kim châm, hành boaro vào và tắt bếp. Nếu ăn cay nhiều thì cho thêm vào vài lát ớt sừng.
Những ngày ngoài trời mưa rả rít, trời se se lạnh thì không gì sướng bằng húp một tô canh kim chi nóng hổi nghi ngút khói. Húp một muỗng canh nóng để sưởi ấm cơ thể và hít hà bởi vị cay của ớt kim chi.
Bạn nghĩ Canh Kim Chi Hít Hà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kim Chi Hít Hà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kim Chi Hít Hà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g