Cách làm Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi

  • 300 gr đậu đen
  • 200 gr đường phèn
  • 80 gr bột năng (trong đó 20gr làm bột áo)
  • 1 M muối
  • 5 cọng lá dứa cột khoanh
  • 1 Gói sữa tươi kg đuong
  • 1lit5 nước

Các bước làm Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi

Bước 1

Đậu rữa sạch loài bỏ hạt hư,ngâm đậu qua đêm (cho vào 1 M muoi). Sau đó cho vào nồi áp suất nấu thật mềm. Cho nước đậu ra nồi khác. Đậu còn trong nồi cho 200 gr đường phèn vào để lên bếp bật nhỏ lửa cho đường tan và thấm vào đậu sau đó tắt bếp. Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 1 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 1 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 1 hình

Bước 2

Làm trân châu:Cho 50 gr bột năng vào tô chế nước sôi từ từ vào bột nhồi khi dẻo mềm se viên. Một ít viên bột se tròn chobên trong hạt đậu đen làm nhân ăn rất ngon. Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 2 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 2 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 2 hình

Bước 3

Dùng rỗ rây cho hết bột áo trước khi luộc. Cho nồi nước nấu sôi cho bột vào luộc. Khi bột chín nổi lên trên mặt ta vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.Sau đó cho ít đường vào viên bột để các viên bộtkg dính vào nhau. Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 3 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 3 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 3 hình

Bước 4

Bắt nồi đậu uop đường lên bếp cho nước đậu trở lai nồi cho 1 M muoi, khoanh lá dứa cho thơm vào nấu với lữa nhỏ. Khi đậu chín mềm hoà tan 10 gr bột năng từ từcho vào nồi đậu. Đậu chín Bùi ngọt đậm nứơc đậu sanh sánh. Khi ăn cho viên trân châu, cho sữa tươi kg đường vào. Ăn lạnh thì cho vài viên đá vào ly rất ngon. Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 4 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 4 hình Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 4 hình

Bước 5

Nếu muốn ăn đá ta cho đậu vào ly với vài hạt trân châu chút sữa tươi vài viên đá lạnh thưởng thức cũng tuyệt.... Chè đậu đen trân châu sữa tươi bước làm 5 hình

Bạn nghĩ Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đen Trân Châu Sữa Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cháo Bò Rau Củ

    Cháo Bò Rau Củ

  • Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục

    Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g