Cách làm Chả Rán Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Rán Lá Lốt
- 4 lạng thịt băm
- Lá lốt
- Hành lá
- Hành khô
- Hạt tiêu
- Nước mắm, hạt nêm
Các bước làm Chả Rán Lá Lốt
Bước 1
Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ. Có thể dùng máy xay thịt.
Bước 2
Ướp phần thịt băm với hành khô, tiêu, nước mắm, hạt nêm.
Bước 3
Lá lốt thái nhỏ, trộn đều cùng hỗn hợp bên trên. Trộn cùng hành lá. Việc trộn lẫn lá lốt cùng thịt sẽ tránh việc cuốn vỏ lá lốt bên ngoài có thể bị cháy vỏ mà thịt bên trong chưa chín.
Bước 4
Đổ dầu vào chảo, cho một lượng vừa đủ. Vì thịt cũng tiết dầu nên không cần đổ quá nhiều. Lưu ý chiên lửa nhỏ để sản phẩm có màu vàng đều và giòn hơn.
Bước 5
Trình bày ra đĩa. Có thể ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất phù hợp. Món này cả nhà mình từ bố mẹ đến trẻ em đều thấy rất dễ ăn. Lá lốt trộn cùng không gây đắng.
Bạn nghĩ Chả Rán Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Rán Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Rán Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g