Cách làm Khô Cá Cơm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Cá Cơm Kho Quẹt
- 1/4 cup cá cơm khô
- 3 mc đường (tuỳ độ mặn của cá)
- 1 mc dầu ăn
- 2 tép tỏi bằm
- 1/4 cup nước
- 1/2 mc tiêu xay
- 4 trái ớt
Các bước làm Khô Cá Cơm Kho Quẹt
Bước 1
1/4 cup Cá khô ngâm nước cho mềm 10p, xong để ráo. Cá lớn nhớ lặt bỏ ruột vì có cát nhiều.
Bước 2
Cho 1 mc đường vô cái nôi nhỏ với 1 mc dầu ăn. Để lên bếp nấu cho đến khi tan đường vàng nâu cho tỏi băm vào phi thơm. Đổ 1/4 cup nước vào BỎ CÁI NỒI VÔ CÁI SINK CHẾ NƯỚC ĐỂ Không VĂNG.
Bước 3
Cho 1 mcf bột nêm vô, 2 mc đường, 1 mc nước mắm, và trái ớt rồi cho cá khô vào. Sau đó kho cho nước cạn cho kẹo lại
Bước 4
Xong rắc tiêu lên ăn tét cái nách luôn
Bạn nghĩ Khô Cá Cơm Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Cá Cơm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Cá Cơm Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g