Cách làm Thịt Kho Mắm Ruốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Mắm Ruốc
- Thịt heo(có mỡ)
- Mắm ruốc,dưa leo
- Xả bào,hành tím khô,ớt,đường,nước mắm
Các bước làm Thịt Kho Mắm Ruốc
Bước 1
Thịt heo thái vừa ướp vơi muối,tiêu.Xả bào xog băm nhuyễn.Mắm ruốc pha vơi nước lọc(mua mắm trog hủ sẳn khỏi phải lọc lại)
Bước 2
Bắt chảo cho dầu nóg(vừa dầu vì xíu thịt cug sẽ ra mỡ) thì cho hành tím băm vào,phi vàng cho xả băm vào đảo đều đến khi vàng đều.cho thịt ướp vào xào cho ra mỡ săn lại vàng đều.cho mắm ruốc vào đảo đều đậy nắp(bât lưa nhỏ).Thi thoảng mở năp đảo đều cho thêm thìa nc mắm,ít đường cho đậm đà
Bước 3
Khi thịt mềm,nước rút thấm đều mắm thì tăt bếp cho ớt băm vào.Ăn cùng dưa leo cơm nóng👌🏻
Bữa cơm ngày mưa
Bạn nghĩ Thịt Kho Mắm Ruốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Mắm Ruốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Mắm Ruốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g