Cách làm Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ
- 1 con khoảng 1kg Cá
- Gia vị: Bột nghệ, tỏi, ớt, đường, tiêu, mắm ngon, hạt nêm
Các bước làm Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ
Bước 1
Cá rửa sạch bên ngoài, cắt khúc, bỏ ruột, bỏ vây, mang.
Bước 2
Tỏi ớt đập dập
Bước 3
Bột nghệ hòa với nước ấm
Bước 4
Cho tỏi ớt vào chảo phi thơm thêm nước bột nghệ
Bước 5
Ướp phần nghệ tỏi vừa phi với cá. Thêm nước mắm, gia vị các loại. Ướp trong 30p
Bước 6
Cho chút dầu vào chảo phi thơm tỏi, chút cá đã ướp vào, đảo cho săn.
Bước 7
Thêm nước ấm ngập mặt cá, đun đến khi sôi giảm lửa liu riu, đến khi nước cá sệt lại là được
Cá rất thơm, ngọt thịt
Bạn nghĩ Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bạc Má Kho Bột Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
