Cách làm Canh Cà Chua Trứng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Canh Cà Chua Trứng

  • 2-3 quả trứng gà
  • 2-3 quả cà chua
  • 1 hủ đậu phụ non
  • 1 củ hành tím
  • Muối, gia vị, dầu ăn

Các bước làm Canh Cà Chua Trứng

Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. - Trứng đập ra tô, đánh tan, lọc qua rây (tuỳ ý) Canh cà chua trứng bước làm 1 hình

Bước 2

Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn phi thơm hành tím, sau đó thêm cà chua vào xào, nêm nếm hạt nêm gia vị vừa ăn. Khi cà chua chín hơi mềm, chế thêm nước lọc đủ dùng và vặn to bếp để sôi Canh cà chua trứng bước làm 2 hình

Bước 3

Khi nước sôi, nêm nếm lại một lần nữa gia vị. Bạn ngoáy tròn nước trong nồi theo một chiều rồi đổ từ từ bát trứng vào sao cho trứng thành từng sợi. Đợi đến khi nước sôi trở lại, hạ lửa cho sôi lăn tăn 1-2p để trứng chín hẳn và thêm đậu hũ non ở bước này nhé, rồi tắt bếp.

Bước 4

Thành phẩm: Canh cà chua trứng bước làm 4 hình

Bạn nghĩ Canh Cà Chua Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cà Chua Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cà Chua Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chuối Khô

    Chuối Khô

  • Nấm Rơm Chiên Giòn

    Nấm Rơm Chiên Giòn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g