Cách làm Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn
- 250 gram Bắp cải tím
- 250 gram Xà lách tím xoăn
- 200 gram Cà chua bi
- 150 gram Thịt bò
- 1 nhánh Tỏi
- Sốt dầu trộn salad Cholimex
- Sốt Mayonnaise
Các bước làm Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn
Bước 1
Bắp cải: thái nhỏ - rửa 3 lần nước - ngâm nước muối 5 phút - vớt để ráo
Bước 2
Xà lách: cũng tương tự bước trên, chỉ khác 1 chút là mình sẽ ngắt lá rửa trước, xong xuôi mình mới thái (độ dài bằng ngón tay út là ok)
Bước 3
Cà chua: rửa sạch để ráo nước
Bước 4
Hành tây: bỏ vỏ - rửa sạch - thái theo thớ dọc
Bước 5
Tỏi: bóc vỏ - đập dập - 1/2 dùng để ướp thịt, 1/2 dùng để phi. Thịt bò: nêm 2 thìa hạt nêm + 3 thìa đường + 1 thìa nhỏ nước mắm + 1 thìa nhỏ rượu vang (nếu có) + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu - ướp 20 phút
Bước 6
Hãy chuẩn bị chảo, cho dầu ăn và phi tỏi (để lửa vừa), sau khi tỏi vàng và thơm, đổ thịt bò cùng hành tây (để lửa to để thịt chín nhanh và mềm hơn) đảo đều tay cho đến khi thịt chín (đừng đảo quá lâu thịt sẽ bị dai đó nha). Ở đây sau khi mọi người nhìn ảnh minh hoạ, sẽ có vài người nói "ơ con này lại xạo l, có xào hành tây cùng đâu mà hướng dẫn như đúng rồi", thì chính xác :)) đây là ảnh mình nấu từ bữa trước đem vô bài này =)) còn bữa này nấu vội quá quên chụp lại =))
Bước 7
Khâu bày biện chụp choẹt bắt đầu
Bước 8
Thêm thịt bò và kết hợp cùng 2 loại nước sốt này, thế là ngon tuyệttt
Bạn nghĩ Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Bò, Bắp Cải Tím, Xà Lách Xoăn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g