Cách làm Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp
- 1 cải bắp loại cỡ vừa
- Thịt heo bằm
- Cà rốt
- Hành lá
- Bột nêm
Các bước làm Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp
Bước 1
Cải bắp rửa sạch, úp phần có cuống xuống, lấy cái chén nhỏ úp như trong hình rồi lấy mũi dao khía theo vòng tròn, bỏ chén ra và cứ thế khía sâu lấy độ rỗng để nhồi thịt. 
Bước 2
Sau khi có độ rỗng thì bỏ cải nồi vào nồi nước nóng và chút muối luộc 2 phút lấy ra úp miệng xuống cho ráo nước. 
Bước 3
Cà rốt thái nhỏ hột lựu, hành lá thái nhỏ trộn chung với thịt bằm và bột nêm. Sau đó múc từng muỗng hỗn hợp thịt bằm cho vào ép chặt cho tới khi độ cao bề mặt của lớp thịt bằm và miệng cải cách khoảng 5cm. Rồi lấy phần nắp cải úp vào thật chặt. 
Bước 4
Đặt xửng hấp lên bếp và cho cải vào hấp, hấp khoảng 30 phút mở nắp kiểm tra độ chín của thịt. Sau đó đậy nắp hấp thêm 20 phút, mở nắp lấy tăm đâm sâu giữ phần thịt, nếu lấy tăm ra thịt không bám và nước hồng không tiết ra là thịt đã chín. Nếu nước tiết ra màu hồng thì hấp thêm 10 phút nữa. 
Bước 5
Và đây là sản phẩm cải bắp nhồi thịt cho bữa cơm gia đình. 
Trong bữa cơm không thể thiếu rau và cải bắp biến tấu đi một chút cũng ngon lắm #bepvang
Bạn nghĩ Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
