Cách làm Thịt Kho Không (Có Nước Hàng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Không (Có Nước Hàng)
- 300 g- 400 g Thịt lợn cắt tùy ý
- Gia vị:
- 2 thìa Nước mắm
- 1/2 Đường
- 1/2 Hạt nêm
- 1/3 Tiêu xay
- Làm nước hàng:
- 1 thìa Đường
- 2 thìa Nước
- (tỷ lệ đường: nước 1:2 3:4 2:3 4:5)
Các bước làm Thịt Kho Không (Có Nước Hàng)
Bước 1
Ướp gia vị trong 45p
Bước 2
Đổ thêm nước cho lút thịt. Đun khoảng 30-60 phút rồi tắt bếp. Có thể thêm 1 2 quả ớt cho dậy vị.
Bước 3
Làm nước hàng. Bạn cứ đun nhỏ lửa khoảng 5 phút với tỷ lệ 1 đường 2 nước or 2 đường 3 nước. Đến khi chuyển màu vàng vàng or cánh gián là thêm nước nóng vào ngay. Nước lạnh sẽ làm kết keo cứng cho đường nhé. Ảnh dưới là lần đầu mình làm, hqua lại không chụp 😂😂
Bước 4
Ăn cùng 🍚. Cảm ơn ạ.
Không có trứng nên thành món thịt kho không
Bạn nghĩ Thịt Kho Không (Có Nước Hàng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Không (Có Nước Hàng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Không (Có Nước Hàng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g