Cách làm Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai
- Chả cá
- Bột mì
- Củ cải
- Xương heo
- Hành lá, hành tây, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai
Bước 1
Xương heo hầm với củ cải cắt khúc, hành tây nguyên củ để lấy nước ngọt
Bước 2
Bột mì trộn với 1 chút muối, nước ấm, nhào kĩ rồi ủ khoảng 30’
Bước 3
Chả cá chiên rồi thái lát để riêng
Bước 4
Khi xương heo đã mềm nhừ, vớt hành tây bỏ ra, giữ lại củ cải.
Bước 5
Bột mì chia từng phần nhỏ, cán bằng chai thuỷ tinh rồi ốp phần bột lên thân chai, dùng dao cắt sợi bỏ thẳng vào nồi nước dùng để thành sợi bánh
Bước 6
Khi bánh chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi múc ra tô, kèm theo xương và củ cải, bỏ chả cả lên mặt. Rắc hành lá và tiêu. 
Một món điển hình cho sự tuỳ hứng của tui ? bánh canh không thật sự giống bánh canh và chả cá thì làm theo kiểu Bắc (má của bạn trai làm cho nên không ghi công thức ở đây ?)
Bạn nghĩ Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Chả Cá Hông Giống Ai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
