Cách làm Bánh Canh Cua Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Cua Giò Heo
- 2 kg cua tươi
- 1 kg giò heo
- 1 kg bánh canh
- 1 Củ Hành Tây
- Nấm rơm
- Củ Cà Rốt
- Củ Cải Trắng
- 1 Miếng Bì Heo
- Hành Phi
- Hạt Màu Điều
Các bước làm Bánh Canh Cua Giò Heo
Bước 1
Rửa sạch cua, sau đó luộc cua trong 10' với sả và 1 ít muối. Vớt cua ra rồi bóc lấy thịt cua, sau đó phi hành thơm và tao qua thịt cua cùng nêm nếm cho cua thấm vị 
Bước 2
Nấu nước dùng trong 1 tiếng với Giò heo, Cà rốt, Củ Cải Trắng, 1 miếng bì heo, 1 củ hành tây nướng. Liên tục vớt bọt trong lúc ninh để nước dùng trong. Sau đó vớt hết cái ra chỉ để lại giò heo, cà rốt. Bỏ thêm nấm rơm vào đun thêm 5' và nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục cho bánh canh, thịt cua đã xào và màu điều vào đun sôi lên đạt độ sáng vừa ý thì tắt bếp. Nêm lại theo khẩu vị gia đình mình. Nếu thích ăn chả cá thì có thể mua sẵn chả cá chiên ngoài chợ bỏ thêm vào ạ ! 
Bước 3
Thêm Hành Khô Phi Giòn là bạn có ngay Tô Bánh Canh Cua Ngon khỏi nói luôn ! 
Bạn nghĩ Bánh Canh Cua Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Cua Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Cua Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
