Cách làm Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn
- Gạo nếp ngon
- Lá cẩm tím tạo màu tím
- Lá cẩm đỏ tạo màu đỏ
- Hoa đậu biếc tạo màu xanh da trời
- Lá dứa (lá nếp) tạo màu xanh lá
- 1 hộp nước cốt dừa
- Đường kính trắng
Các bước làm Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn
Bước 1
Lá cẩm tím, lá cẩm đỏ cắt nhỏ, luộc lấy nước. Hoa đậu biếc ngâm trong nước sôi lấy nước. Lá dứa cắt nhỏ đem xay với nước, lọc qua rây lấy nước
Bước 2
Chia gạo nếp thành 5 phần. Ngâm 4 phần tương ứng với 4 màu nước vừa làm và 1 phần gạo trắng để nguyên từ 4 tiếng trở lên hoặc qua đêm. Thêm chút nước cốt dừa khi ngâm cho thơm và ngậy
Bước 3
Gạo ngâm xong vớt ra để ráo. Đổ nước vào 1/3 đáy nồi hấp, chờ sôi thì cho gạo vào xửng. Chú ý để 5 phần phân tách 1 chút. Hấp khi xôi chín thì trộn đường từng phần, đem bày đĩa, trang trí theo sở thích. Xôi khi lấy có thể bị lẫn vào nhau, đừng lo, b để riêng phần đấy làm 1 đĩa khác sắc màu như mình nhé 🍭
Các bạn thử trồng mấy cái cây này quanh vườn xem. Đáng yêu lắm đó ???
Bạn nghĩ Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Ngũ Sắc Làm Từ Hoa Lá Quanh Vườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g