Cách làm Tôm Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 08 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sốt Cà Chua
- 1 ký tôm sú
- 4 quả cà chua
- Hành
- Ngò rí
- Tiêu
- Tỏi
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Đường
- Muối
Các bước làm Tôm Sốt Cà Chua
Bước 1
Tôm rửa sạch bóc vỏ, lấy chỉ trên lưng, mình chừa tí đầu tôm cho béo, giữ gạch có màu đẹp. Ướp xíu hạt nêm, bột ngọt và tiêu.
Bước 2
Phi hành tỏi cho thơm, cho tôm lửa lớn đảo đều, vừa chín mình vớt ra tô (tôm hơi ra nước nên cho vào tô dễ hơn). Mình không nấu tôm lâu quá vì sẽ không giữ được độ ngọt nhé.
Bước 3
Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Có thể bỏ bớt hạt. Phi hành tỏi thơm, cho cà chua và một ít đường (để giảm độ chua, chua ngọt dễ ăn), một ít bột ngọt và xíu muối, cho một ít nước từ tôm bạn vừa làm ở trên nấu cho cà chua sệt lại, nêm nếm vừa ăn. Lưu ý đậy nắp để không bị mất nước nhé.
Bước 4
Sốt vừa được các bạn cho hành ngò rí vào. Chừa lại ít trang trí cũng được (mình cho vào hết cho nhanh). Xong bạn cho tôm vào đảo đều cho ngấm sốt. Rồi bày ra dĩa là dùng ngay nhé. Chúc cả nhà ngon miệng.
Hẻm có gì mới ngoài việc thích ăn tôm ^^
Bạn nghĩ Tôm Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
