Cách làm Canh Chua Tép
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Tép
- 300 gr tép bạc
- 2 trái Cà chua
- 1 bẹ Bạc hà
- 6 trái Đậu bắp
- 1/2 trái Khóm
- 200 gram Giá
- 4 trái Me sống
- rau thơm, ngò gai, rau om, húng quế
- Đường, nước mắm, bột canh, củ hành phi
Các bước làm Canh Chua Tép
Bước 1
Ướp vào tép 1M nước mắm, 1mcf đường,1mcf dầu ăn. Cho 1 lít nước +rửa me trái cho vào nồi bật lửa nấu. Cà chua xắt múi cao, bạc hà, đậu bắp, khóm đươc chuẩn bị sẵn như hình. 
Bước 2
Me chín vớt ra tô cho 1 ít nước sôi vào dầm ra loc lấy nước chua. Cho nước me vào nồi nấu sôi cho vào nồi lần lượt bac Hà, đậu bắp, khóm, cà chua,sau cùng cho tép vào. 
Bước 3
Chuẩn bị sẵn chén gia vi nêm canh 2 M đương, 1M nước mắm,1M bột canh, rau chín tới cho chén gia vi vào nêm vừa ăn cho giá vào,tắt bếp cho rau thơm, ớt, vào, Nêm canh vị hơi ngọt ngọt(theo khẩu vị miền nam) chua chua thanh của me. Cho canh ra tô thêm rau thơm + hành phi kèm chén nước mắm trong vài lát ớt ăn với bún hoặc cơm..... 
Bạn nghĩ Canh Chua Tép trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Tép rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Tép không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
