Cách làm Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép
- 1/2 con vịt
- Gừng
- 1 trái bí đao
- 100 gr tép
Các bước làm Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép
Bước 1
Vịt mua về rửa sạch với muối với gừng, chà kĩ để không bị hôi lông. Chặt miếng vừa ăn. Ướp với tỏi ớt, gừng, nước màu, muối đường bột ngọt bột nêm. Ướp 15-20p.
Bước 2
Bật bếp chấy với tỏi gừng. Lăn sơ vị với dầu nóng cho săn và khử mùi. Sau đó bỏ nước ướp vịt và nước mắm vào. Kho cho nước ướp thấm thì bỏ thêm nước lọc xâm xấp. Kho cho thấm. Trong quá trình nêm nếm lại. Kho khoảng 20p, vịt thấm, nước cạn còn vừa đủ thì tắt bếp.
Bước 3
Bí đao mua về rửa sạch, xắt cọng như hình. Tép cắt đầu đuôi, đập dập. Bỏ nước lên nấu canh. Nước sôi trong thì bỏ bí vào. Nấu chừng 3-5p thì tắt bếp. Lưu ý không nấu tới khi bí chín. Vừa chín tới là được. Lát nữa bí sẽ tự chín với nhiệt độ nồi. Nêm hành ngò và dọn cơm thôi nào.
Bước 4
Hoàn tất bữa cơm.
Chủ đạo là cơm 2 món bình dân. Mọi người cùng làm thử nha
Bạn nghĩ Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Vịt Kho Gừng Canh Bí Đao Nấu Tép không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g