Cách làm Kim Chi Đá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Đá
- 1 bắp cải thảo
- 100 gr tôm khô
- 1 củ cà rốt
- 1 củ Cải trắng
- 1 củ Hành tây
- Hành lá, hẹ, gừng, ớt bột, tỏi, muối,bột ngọt, nước mắm
Các bước làm Kim Chi Đá
Bước 1
Cải thảo tách ra phơi héo, cà rốt, củ cả bào sợi, hành lá, hẹ xắt khúc.
Bước 2
Ngâm tôm khô với nước cho mềm sơ, sau đó giã nhuyễn cùng với gừng, tỏi, muối, bột ngọt, pha với 1 chén nước, nêm nếm với nước mắm vừa ăn.
Bước 3
Rửa sạch cải thảo đã phơi khô để ráo nước.
Bước 4
Trộn cà rốt, hành, hẹ, cải thảo và hỗn hợp nước đã pha thêm ớt trái nếu muốn ăn cay. 
Bước 5
Cho vào thố để nhiệt độ phòng 24h. Sau đó cho vào tủ lạnh ăn dần :) 
Bạn nghĩ Kim Chi Đá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Đá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Đá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
