Cách làm Ếch Tẩm Bột Chiên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Ếch Tẩm Bột Chiên

  • Ếch
  • Bột chiên giòn, bột bắp
  • Mè rang
  • Muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, dầu ăn

Các bước làm Ếch Tẩm Bột Chiên

Bước 1

Ếch ngâm nước muối, rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, đùi để nguyên, ướp một chút muối và tiêu.

Bước 2

Bột chiên: bột chiên giòn trộn với bột bắp tỉ lệ 3:1, trộn cùng mè rang, bột tỏi, chút muối, tiêu và bột ớt. Đổ nước và khuấy từ từ theo 1 chiều để bột không vón cục. Đến khi bột đủ độ sệt, nhúng ếch thấy bột bám, không loãng quá là được.

Bước 3

Chiên ếch vào nồi nhỏ đáy sâu để ngập dầu mà không tốn nhiều dầu. Thả ếch vào chiên sơ một lần. Lần 2 chiên lửa vừa đến khi vỏ bột cứng lại và giòn là xong. Để ráo dầu rồi bày ra đĩa, chấm tương ớt chua ngọt ^^

Món này hồi nhỏ chỉ khi nào nhà có cỗ bàn mẹ mới làm, giờ thì lâu lâu làm ăn nhiều cho đỡ ghiền ^^

Bạn nghĩ Ếch Tẩm Bột Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Tẩm Bột Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Tẩm Bột Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mỳ quảng gân bò

    Mỳ quảng gân bò

  • Mì xá xíu khô

    Mì xá xíu khô

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g