Cách làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa
- 50 mL sữa đặc
- 100 mL nước cốt dừa
- 2 trứng gà
- 50 mL nước lọc
- Phần cho sốt
- 1 tsp nước cốt chanh
- 2 thìa canh đường nâu
- 2 thìa canh nước lọc
Các bước làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa
Bước 1
50 mL sữa đặc, 100 mL nước cốt dừa và 50 mL nước lọc cho vào nồi đun sôi, tắt bếp để qua 1 bên.
Bước 2
Đập 2 trứng gà vào nồi sữa/dừa (lấy nguyên tròng đỏ). Đánh cho trứng tan ra. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa lọc qua cái giá bên dưới có để 1 cái tô, làm vậy đảm bảo cho hỗn hợp mịn màng hơn.
Bước 3
Đặt nồi khác cho 2 thìa canh nước lọc và 2 thìa canh đường nâu vào đun sôi cho đường tan hết. Nước đường hơi sánh là được. Đổ nước đường vào khuân, nghiêng khuân theo vòng tròn cho nước đường bám đều quanh thành khuân. Song đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuân rồi đem đi hấp.
Bước 4
Hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Lấy ra để nguội hoặc cất trong tủ lạnh cho mát. Khi ăn thì đem ra. Ở đây vì không thích ngọt nhiều nên lượng đường/sữa mình hạn chế. Nếu bạn nào thích ngọt nhiều thì thêm số lượng lên nhé.
Mềm tan trong miệng, béo thơm của nước cốt dừa, ngậy của trứng#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Flan Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g