Cách làm Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc
- 300 g Bàng nhàng bò
- 600 g Bon
- 200 g Cà xanh (chỉ có trên đó mới có)
- 1/3 thìa Mắc khén
- 1 bó Rau ngót
- 1 cây Sả
- 3 quả Cà chua vừa
- Mắm muối mì
- 1/2 củ Gừng to
- 100 g Hành lá
- 1 củ Tỏi to
- 30 g Ớt (3 quả)
- 30 g Lá tía tô
- 50 g Lá lốt
Các bước làm Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc
Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn ướp dầu ăn mắm muối vừa ăn
Bước 2
Bon lấy tay tước xơ và để lá lại không cần cắt khúc cứ tước đến đâu bẻ đến đó 
Bước 3
Cà xanh ngắt cuống rửa sạch 
Bước 4
Cho dầu ăn vào xoong phi thơm hành củ và tỏi cho thịt bò vào xào qua tiếp theo cho cà chua vào xào cho tan cà ra cho mắm muối mì chính, rồi đổ nước vừa ăn. Đun hỗn hợp trong 45p 
Bước 5
Tiếp theo thả bon và cà xanh vào đun 1h nấu sao cho bon mềm và rã ra như cái xơ mướp, và cà chua mềm là được(bước này rất quan trọng nấu lâu như vậy để thịt bò mềm và thơm)
Bước 6
Rau ngót đã làm sạch thái nhỏ cùng rau thơm nấu thêm 15p cho rau ngót nhừ ra
Bước 7
Bước cuối cũng giã mắc khén, băm sả, ớt, hành lá cho vào nấu thêm 2p mình Bắc ra và chén 
Canh bon món ngon của người Sơn La
Bạn nghĩ Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bon Món Ngon Của Người Tây Bắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
