Cách làm Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?)
- 1 gói bánh đa đỏ
- 100 g tôm khô (to nhỏ tuỳ sở thích)
- 100 g mọc sống
- 3 quả cà chua cắt múi
- 100 g thịt heo (không bắt buộc)
Các bước làm Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?)
Bước 1
Ngâm tôm khô với nước khoảng 5-10p. Bánh đa cũng ngâm với nước khoảng 25-30p.
Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho cà chua, tôm khô và hành lá vào đảo đều đến khi ra màu là được.
Bước 3
Cho 2 lít nước vào nồi, có thể bỏ thịt vào luộc cùng để nước ngọt.
Bước 4
Khi nước sôi, nêm bột canh (hoặc muối), đường, bột ngọt, hạt nêm, đặc biệt phải có thêm nước mắm cho đậm đà hơn, nêm đến khi vừa khẩu vị là được.
Bước 5
Sau đó nặn mọc sống từng viên vào nồi, đợt mọc nổi lềnh bềnh trên nước là đã chín.
Bước 6
Nấu thêm 1 nồi nước sôi để trụng bánh đa. Vớt bánh ra tô, thịt thái lát xếp vào tô, sau đó chan nước dùng và trang trí hành lá + hành ngò (ngò rí) + tiêu là hoàn thành. Có thể ăn kèm với rau sống cho thêm phần ngon miệng.
Cuối tuần
Bạn nghĩ Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đa Cua (Gọi Thế Thôi Chứ E Nấu Không Có Cua Nhé Các Mẹ ?) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
