Cách làm Gà Viên Chiên Vị Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Viên Chiên Vị Chanh
- 250 gr giò gà
- 200 gr thịt ức gà
- 30 mL nước cốt chanh+một ít vỏ chanh mài
- 1 lòng trắng trứng
- Bột tỏi, bột gừng, tiêu, đường, muối, hạt nêm
- Bột mì + bột khoai tây (hoặc bột bắp)
- Dầu chiên
Các bước làm Gà Viên Chiên Vị Chanh
Bước 1
Thịt gà xay nhuyễn đến khi thành giò gà sống.thịt ức gà cắt hạt nhỏ.cho vào máy trộn:thịt gà+ Giò gà+1 muỗng cafe bột tỏi,1 muỗng cafe bột gừng,muối,tiêu,đường,hạt nêm(canh lượng vừa ăn),1 lòng trắng trứng,một muỗng canh bột khoai tây và nước cốt chanh.tất cả trộn đều lên(có thể trộn bằng tay) 
Bước 2
Pha một phần bột mì+ một phần bột khoai tây,xíu muối,đường và hạt nêm.sau đó chế từ từ nước vào khuấy đến khi hỗn hợp có dạng hơi lỏng.thịt gà đã trộn xong,mút từng viên vừa ăn,vo tròn và đè dẹp.tiếp đến lăn qua một ít bột mì khô,sau đó cho vào phần bột mì nước và bỏ vào chảo dầu chiên(đã chuẩn bị và đun nóng)chiên trong ngập dầu đến khi chín vàng đều.vớt gà ra cho lên giấy thấm dầu hoặc khay đựng để ráo dầu. 
Bước 3
Gà khi ăn có vị chua nhẹ,lạ miệng,hơi đậm gia vị nên rất ngon.có thể ăn cùng sốt ketchup.chúc bếp một ngày vui vẻ🥰 
Bạn nghĩ Gà Viên Chiên Vị Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Viên Chiên Vị Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Viên Chiên Vị Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
