Cách làm Cá Trình Biển Um Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Trình Biển Um Sả Ớt
- 1 kg cá trình biển (con to mới ngon nhé)
- Sả, ớt, bột cà ri
- Đường, nứơc mắm, bột ngọt, hạt nêm
Các bước làm Cá Trình Biển Um Sả Ớt
Bước 1
Cá trình làm sạch, chà muối cho hết nhớt. Lấy gân máu dọc xương bụng cho khỏi tanh. Cắt khúc 
Bước 2
Sả ớt băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. Ướp cá với nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột cari, sả ớt trong vòng 2-3 tiếng. Gia vị gia giảm theo khẩu vị. Đối với mình, mình luôn cho tất cả gia vị vào 1 cái chén nêm nếm cho vừa rồi mới ướp 😜
Bước 3
Bắt chảo cho nóng dầu, phi tỏi băm cho thơm. Sau đó cho cá vào, đợi cá săn lại cho phần sả ướp cá vào cùng ít nước sôi. Nấu 30’, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng. 
Món chồng thích , chồng yêu cầu ?
Bạn nghĩ Cá Trình Biển Um Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trình Biển Um Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trình Biển Um Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
