Cách làm Bánh Su Kem
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Su Kem
- Phần vỏ
- 3 quả trứng gà
- 130 g bột mì
- 100 ml dầu ăn
- 200 ml water
- Phần kem
- 3 lòng red trứng gà
- 300 ml milk tươi không đường
- 90 g đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 20 g bột mì
- 20 g bột bắp
Các bước làm Bánh Su Kem
Bước 1
Cho water và dầu ăn vào nồi bắp lên bếp nấu sôi ở lửa vừa
Bước 2
Khi hỗn hợp water dầu sôi xong OFF bếp
Bước 3
Cho bột mì vào xong dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh bàn tay
Bước 4
Sau đó đập 1 quả trứng gà xong quấy thật đềuKhi bột và trứng đã quyện vào nhau thì đập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếpCứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại
Bước 5
Bắp chảo dầu lên bếpĐợi dầu hot cho hỗn hợp bột vào túi bắt kemSau đó bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình
Bước 6
Chiên như thế khi bánh su kem có brown thì gắp bánh su kem ra giấy thấm dầu để nguội bớt
Bước 7
Thêm milkThêm bột mìThêm bột bắpThêm vanillaThêm đườngVào nồi xong khuấy tan sau đó lòng red trứng vào luôn và khuấy đều
Bước 8
Bắp nồi lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng xong là OFF bếp
Bước 9
Cuối cùng cho kem vào túi bắt kem xong bơm vào phần bánh su kem chiên bên trên thế là đã có món bánh su kem thơm ngon và hấp dẫn rồi !
Bước 10
Chúc các bạn ăn ngon miệng 
Ăn và chơi cũng được các bạn
Bạn nghĩ Bánh Su Kem trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Su Kem rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Su Kem không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
