Cách làm Chân Gà Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Sả Ớt
- 2 kg chân gà
- Sả
- Ớt
- Quất
- Gừng
- Muối hạt, nước mắm, đường, chanh
Các bước làm Chân Gà Sả Ớt
Bước 1
Sơ chế chân gà: cắt móng, bóp muối cho sạch sau đó chặt đôi chân hoặc rút xương (nếu làm chân gà rút xương).
Bước 2
Cho chân gà vào luộc chín cùng sả, gừng đập dập, chút muối. Sau khi chân gà chín vớt ra ngâm nước đá cho chân gà chắc, giòn.
Bước 3
Cắt đầu sả băm nhỏ, thân sả chẻ thành các sợi ngắn 5-7cm, cắt ớt, đập gừng tỏi, thái quất thành lát, chanh lăn cho hết tinh dầu ở vỏ sau đó cắt đôi.
Bước 4
Chân gà sau khi ngâm vớt ra để ráo nước. Cho các nguyên liệu vào trộn cùng mắm, muối, đường, nước chanh, nêm vừa ăn. Ăn ngay hoặc để ngâm đều ngon.
Món mình rất thích! Rất dễ ăn và thích hợp mọi hoàn cảnh!!!
Bạn nghĩ Chân Gà Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
