Cách làm Cá Bống Trứng Kho Riềng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Trứng Kho Riềng
- 500 gr cá bống
- 300 gr thịt ba rọi
- Thơm, riềng, sả, ớt
- Nước mắm, tiêu, đường, ớt bột
Các bước làm Cá Bống Trứng Kho Riềng
Bước 1
Cá chà cho hết đen rồi ướp chút muối cho cứng cá. Các loại nguyên liệu thái mỏng xếp lớp cá, lớp riềng sả. Pha mắm, tiêu, ớt bột, đường rồi trộn đều
Bước 2
Khi đã cho cá vào nồi thì tưới hỗn hợp vào cá và bắt đầu bật nồi đa dụng lên hầm
Bước 3
Mình hầm 2 lần và khi đã nhừ mà còn nước trong cá thì mở nắp vung đun tiếp cho đến lúc cạn nước, con cá khô là được. Cá thơm mùi riềng sả nức cả nhà và hàng xóm. Ăn với dưa muối chua thì hết sạch nồi cơm.
Cá bống trứng hầm nhừ ăn cả xương rất ngon và bổ sung canxi
Bạn nghĩ Cá Bống Trứng Kho Riềng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Trứng Kho Riềng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Trứng Kho Riềng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g