Cách làm Hàu Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hàu Chiên Giòn
- Hàu
- Bột ngô
- Bột chiên giòn
- Trứng
- Hành
- Nước
- Gia vị và đồ ăn kèm
Các bước làm Hàu Chiên Giòn
Bước 1
Hàu tách vỏ, lấy phần thịt hàu rửa sạch rồi ướp gia vị cùng 1 ít bột nêm, tiêu và bột ớt nếu bạn thích ăn cay
Bước 2
Lấy tỉ lệ 2 bột ngô 1 bột chiên giòn, trộn 2 loại bột này lại cho vào tô, tách trứng lấy tròng đỏ cho tiếp vào tô bột, khuấy đều tay cho hỗn hợp hoà làm một và mịn không vón, cho thêm một ít nước vào. Lưu ý không nên để bột quá đặc hoặc quá lỏng.
Bước 3
Hành lá rửa sạch và tướt phần héo bỏ, cắt nhỏ phần lá tươi cho vào hỗn hợp bột chiên, nêm một ít gia vị vào, nêm nếm làm sao để vị của bột chiên và hàu ướp hài hoà, không quá mặn.
Bước 4
Bật bếp, cho chảo ngập dầu, thấy dầu sôi lên thì nhúng từng miếng thịt hàu vào bột rồi thả vào chảo chiên, trở đều hai mặt đến chín vàng rồi vớt ra.
Bước 5
Có thể ăn kèm với xà lách, chấm với sốt mayoneise, mù tạt,... có thể dùng bữa với cơm
Bước 6
Chúc bạn ngon miệng nhé! Mong bạn sẽ có phản hồi cho bếp mình nhé!
Bạn nghĩ Hàu Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
