Cách làm Mỳ Xào Thập Cẩm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Xào Thập Cẩm Chay
- Mỳ gạo/bún/phở/miến
- Cà rốt
- Nấm tùy sở thích
- Mọc nhĩ
- Hành lá, rau thơm, hành củ băm
Các bước làm Mỳ Xào Thập Cẩm Chay
Bước 1
Sơ chế mọi thứ, nếu dùng mỳ gạo thì ngâm mềm hoặc chụng nước sôi (nhà vẫn làm sao thì các bạn làm vậy nha)
Bước 2
Cà rốt thái sợ, nấm thái hoặc để nguyên tùy loại, mọc nhĩ thái or băm. Như trong hình là tớ tạn dụng chỗ mọc nhĩ làm nem còn thừa từ hôm trước.
Bước 3
Dùng dầu lạc (phộng) chút xíu dính chảo thôi xào phần nhân trước với mắm và muối. Xào vừa ăn và chín luôn nhé. Trút ra đĩa
Bước 4
Phi thơm hành băm và cho mỳ vào xào, nêm nếm vừa vặn. Thích ăn giòn cho nhiều dầu. Tớ chỉ cho ít đủ chín. Hạn chế dầu mỡ nhất có thể
Bước 5
Trút rau củ trở lại chảo mỳ đảo đều và thêm hành mùi tùy ý.
Thêm tương ớt, chanh sẽ ngon hơn. 10' là có ăn rồi ạ Tớ không dùng bột ngọt Cách chế biến đơn giản nhất có thể, có gì dùng đó Đôi khi là ngẫu hứng ?
Bạn nghĩ Mỳ Xào Thập Cẩm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Xào Thập Cẩm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Xào Thập Cẩm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
