Cách làm Cá Kèo Kho Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Kho Thịt
- 1/2 kg cá kèo
- 250 g thịt heo(ba rọi, vai, nách, đùi..)
- 5 muỗng mắm
- 5 muỗng mỡ
- 3 muỗng đường
- 1 muỗng hành tím đã giã
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1 ít màu hàng
- 1 trái ớt sừng
- 1 nắm rau răm(tuỳ thích)
- Hành lá
Các bước làm Cá Kèo Kho Thịt
Bước 1
Cá kèo mua về cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, cho cá ngất. Rửa sạch sẽ để ráo 
Bước 2
Làm nóng chảo cho mỡ và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm. Thêm đường, tiêu, ớt sừng, mắm, nước màu hàng. Trộn đều rồi cho cá kèo vào ướp 30 phút. 
Bước 3
Sau đó nấu sôi lên vớt bọt nếu có. Rồi hạ nhỏ lửa nấu riu riu cho đến khi kẹo lại còn 1/3 nước trong nồi là được. Bạn có thể nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình nhé (mặn ngọt, cay) 
Bước 4
Cho ra dĩa trang trí hành lá, rau răm, ớt cắt lát. So yummy 💖😋 
#TeamTrees #teamtrees #vaobeptrongcay
Bạn nghĩ Cá Kèo Kho Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Kho Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Kho Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
