Cách làm Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế
- 1 cup sò điệp
- 1 nhúm rau quế
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- Pha hh bột tỏi
- 1 mcf bột tỏi
- 1 nhúm muối hồng
- 1/4 mcf tiêu xay
Các bước làm Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế
Bước 1
Rả đông sò điệp rồi lau khô. Nvl chuẩn bị sẵn để qua 1 bên
Bước 2
Luộc carrot và rau kale và nướng khoai trong lò
Bước 3
Chảo thật nóng cho xíu dầu vào rồi cho sò vào. Nấu mỗi mặt 5p. Nếu thích vàng thì để cho vàng mặt rồi mới trở giống clip.
Bước 4
Khi trở mặt sò thì cho hh bột tỏi bên trên lên trên mặt sò đã áp lúc đầu. Sau đó áp tiếp mặt thứ 2. Sau 5p bỏ tỏi xào cho thơm rồi cho rau vào tắt bếp
Bước 5
Xong cho rau củ, khoai và sò lên dĩa rồi xực phàn nhe!
Món này mình áp chảo theo website này. https://www.inspiredtaste.net/37110/garlic-basil-seared-scallops/. Theo công thức thì cho tỏi, bơ sau khi sò chín nên không bị khét. Mình nêm cho người ăn kiêng nên hơi nhạt không dùng bơ, và lưu lại đây để sau này có ý tưởng khi bí kb nấu gì #ankieng
Bạn nghĩ Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Điệp Áp Chảo Với Tỏi Và Rau Quế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g