Cách làm Gà Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Sả Ớt
- Sả
- 300 g thịt gà
- Gia vị
- dầu ăn, hành tím, nc mắm, xì dầu
Các bước làm Gà Kho Sả Ớt
Bước 1
Sả cắt như hình
Bước 2
Gà rửa sạch và ướp gia vị: 2m nước mắm, 1m xí dầu, 2m đường, 1 chút tiêu, ớt bột, vị tinh, hành tím, xả đã đập, dầu ăn. Ướp khoảng 40 phút
Bước 3
Cho chảo lên bếp, làm caramel rồi cho phần sả cắt khúc ban đầu vào chảo phi cho thơm. Sau đó cho hỗn hợp gà đã ướp vào chảo, đảo đều. Vì gà lâu chín nên có thể cho thêm chút nước dùng để lửa liu riu cho gà nhanh mềm và thấm gia vị
Bước 4
Khi thấy thịt gà đã vàng đều và chín. Ta bắt chảo xuống và thưởng thức.
Tuy ko phải là món mới lạ nhưng với cách làm ko quá cầu kỳ, mình chọn Gà kho sả để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Cùng thử nhé!
Bạn nghĩ Gà Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g