Cách làm Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông
- 500 gr cá Maguro
- Bột bắp
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả ớt chuông vàng/đỏ
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 3 nhánh hành lá
- 3 tép tỏi
- 1/2 trái ớt sừng
- 1 mc bơ
- Dầu thực vật
- Xà lách và cà chua ăn kèm
- Gia vị: 2mc dầu hào + 2mc Shoyu + 2mc Mirin+ 1mc dầu mè + 1mc đường +1/2 mcf tiêu. Mix đều
Các bước làm Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông
Bước 1
Ớt chuông, hành tây rửa sạch cắt vừa ăn. - Hành lá cắt khúc.- Tỏi băm nhỏ. - Ớt sừng cắt lát.- Xà lách và cà chua rửa sạch.- Cá rửa sạch, dùng giấy ăn thấm khô, cắt khối vuông vừa ăn. Cho cá vào âu, rắc bột bắp áo đều cá. 
Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho cá vào chiên áp chảo với lửa hơi lớn. Cá xém cạnh vàng đều các mặt, thì đổ cá ra tô. 
Bước 3
Vẫn chảo đó, cho thêm 1 chút dầu vào, cho tỏi và hành tây vào xào thơm, cho tiếp ớt chuông vào xào 2 phút. Đổ cá + chén sốt vào đảo nhanh (vẫn dùng lửa lớn). Khi thấy gia vị thấm hết vào cá thì cho bơ + hành lá và ớt sừng vào xào chung 2-3 phút nữa là hoàn tất. 
Bước 4
Cơm đĩa : xếp xà lách và cà chua cắt lát vào đĩa. Nén cơm vào chén rồi úp vào đĩa, múc cá lúc lắc vào cạnh cơm. Dọn kèm chén nước tương ớt. Dùng nóng.Chúc cả nhà ngon miệng nhé !! 
Cơm nhà là nhất !! #bepvang
Bạn nghĩ Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Maguro Lúc Lắc Ớt Chuông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
