Cách làm Canh Mực Nấu Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Canh Mực Nấu Chua Ngọt
- 150 g mực ống (loại nhỏ)
- 200 g thì là
- 100 g hành lá
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 quả ớt sừng
- gia vị ; hạt nêm, đường
Các bước làm Canh Mực Nấu Chua Ngọt
Bước 1
Mực mua về chà muối rửa sạch, rồi rửa lại thêm lần rồi băm nhuyễn thì là thái khúc 5 cm
Bước 2
Hành lá lấy 2 cọng thái nhuyễn còn lại thái khúc như thì là, ớt sừng bỏ hạt băm nhuyễn, cà chua và hành tây thái múi
Bước 3
Trộn đều mực, ớt và hành lá thái nhuyễn nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm
Bước 4
Đun sôi 800ml nước múc ra từng thìa súp mực vào nêm 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. nước sôi lại cho cà chua và hành tây vào đun 2 phút tắt bếp
Bước 5
Múc ra tô, rắc thì lá và hành thái khúc lên rồi thưởng thức bên gia đình
mực có giá trị dinh dưỡng cao , giàu chất protid , chất béo , đường , khoáng và nhiều axit amin mực có vị mặn , tính hơi ôn , không độc , bổ huyết , lợi tiểu
Bạn nghĩ Canh Mực Nấu Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mực Nấu Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mực Nấu Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
