Cách làm Bánh Trung Thu Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu Nướng
- 500 g Bột mì
- 300 g Nước đường
- 75 g Dầu ăn
- 1 cái Lòng đỏ trứng
- Nhân bánh trung thu
- 5 g Bơ đậu phộng
Các bước làm Bánh Trung Thu Nướng
Bước 1
Rây bột vào tô, trộn đều nước đường, trứng, dầu, bơ đậu phộng vào trộn vào tô bột, dùng tay bóp cho thấm đều, nhồi bột đến khi thấy mịn, không dính tay, bọc kín để bột nghỉ 30-45' 
Bước 2
Cân nhân 100g (bao gồm trứng muối nếu có) + 50g bột, viên lại 
Bước 3
Cán bột ra cho nhân vào bọc kín lại, áo sơ qua lớp bột mì và đóng bánh, e dùng khuôn 125g đóng bánh 150g nhé 
Bước 4
Cho bánh vào lò nướng, lần 1 nhiệt 190 trong 15-20', lần 2 3 nhiệt 170 trong 10', lần 2 3 lấy bánh ra xịt sơ nước để nguội và quét mặt trước khi nướng 
Bước 5
Hh quét mặt bao gồm 1 lòng đỏ trứng +1m sữa tươi không đường + 1/2m nước đường nhé 
Bước 6
Vở bánh có thể thêm bột trắc xanh, ca cao cho thêm vị, bánh nướng xong sẽ mềm để nguội vỏ bánh sẽ cứng, bánh sau 3ng vỏ sẽ mềm nhé cả nhà 
Em làm theo công thức của chị Linh Trang ạ #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Trung Thu Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trung Thu Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trung Thu Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
