Cách làm Cơm Cải Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cải Xanh
- 1 tô cơm nguội
- 50 g nấm linh chi trắng hoặc nâu
- 50 g rau cải ngọt hoặc cải xanh (nếu thích ăn cải cay)
- Hạt nêm, gừng xắt sợi
Các bước làm Cơm Cải Xanh
Bước 1
Rau cải cắt thật nhỏ. Cho vào xào cùng với một ít gừng và hạt nêm.
Bước 2
Nấm linh chi cắt hạt lựu xào chín.
Bước 3
Cho cơm vào chiên, nêm hạt nêm vừa ăn. Chiên giòn hay mềm tuỳ khẩu vị bạn thích (phiên bản gốc thì cơm chiên rất mềm, hơi ướt). Cho rau cải và nấm vào đảo thêm khoảng 5’ rồi tắt bếp.
#bepvang Món này mình học từ món cơm xào cải xanh của Đài Loan. Phiên bản gốc thì cơm ướt hơn, rau cải nhiều hơn nhưng mình có biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt.
Bạn nghĩ Cơm Cải Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cải Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cải Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
