Cách làm Phở Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Phở Bò
- 500 g Gầu bò
- quả Quế, hồi, thảo
- Hành tây, hành củ, gừng, hành lá, húng láng, ớt
- 500 g Bánh phở
Các bước làm Phở Bò
Bước 1
Nướng quế, hồi, thảo quả, hành củ, gừng, hành tây cho thơm (mình cho vào nồi chiên không dầu quay tầm 1 phút)
Bước 2
Gầu bò rửa sơ qua với rượu trắng hoặc một ít dấm cho đỡ mùi
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu đã nướng + gầu bò vào nồi nước, cho gia vị đun sôi. Nước bắt đầu sôi hạ nhỏ lửa, vớt bọt, đậy hé vung cho nước trong nhé!
Bước 4
Sau đó mình cho vào nồi cơm điện ủ khoảng 1 tiếng hoặc tuỳ độ mềm của thịt mà các bạn muốn. Vớt thịt ra để nguội, thái mỏng
Bước 5
Trần bánh phở cho nóng, xếp thịt lên trên, hành lá, húng láng sau đó chan nước dùng nóng lên 
Ăn sáng/ trưa/ tối
Bạn nghĩ Phở Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
