Cách làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen
- 300 gr sườn non
- 500 gr củ sen
- 150 gr cà rốt
- Gia vị gồm muối, hạt nêm, đường phèn, dầu hào
- Hành ngò thái nhỏ và tiêu
Các bước làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen
Bước 1
Sườn non chặt miếng nhỏ, trụng nước sôi, sả sạch. Cho vô 2 lít nước nấu lửa nhỏ
Bước 2
Củ sen gọt vỏ, dùng dao tách thành từng cục, luộc sơ vói nước pha dấm, sau đó cho vô nấu voi sườn 45 phút.
Bước 3
Cà rốt gọt vỏ, cắt lát dày.
Bước 4
Sau khi nâu sườn và củ sen được 45 phút thì cho cà rốt vô nấu 15 phút.
Bước 5
Nêm canh với 5 gr muối, 5gr hạt nêm 10 gr đường phèn và 10 gr dầu hào để tăng vị đậm đà.
Bước 6
Cho canh ra thố, rắc tiêu và hành ngò là 👌
Món ăn có tác dụng thanh nhiệt và ngủ ngon
Bạn nghĩ Canh Sườn Non Hầm Củ Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Non Hầm Củ Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g