Cách làm Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ?
- 3 trứng gà + 3 lòng đỏ trứng gà
- 2/3 lon sữa ngôi sao
- 2,5 bịch sữa tươi không đường Vinamilk
- 50 gr đường
- 100 ml nước
Các bước làm Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ?
Bước 1
Tách 3 quả trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng + 3 quả trứng chỉ lấy lòng đỏ vào tô lớn. Đánh hỗn hợp trứng đến khi hoà quyện vào nhau.
Bước 2
Cho lượng sữa tươi và sữa đặc như trên công thức vào nồi nhỏ bật lửa vừa, khuấy nhẹ đều đến khi sữa hơi nóng sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 3
Cho hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng khuấy đều cho hoà quyện. Dùng rây nhuyễn rây lại hỗn hợp trên 1 đến 2 lần để giúp bánh mịn hơn.
Bước 4
Cho 50gr đường và khoảng 100ml nước lọc vào nồi bật lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan và đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu cánh ván thì tắt bếp. Tránh để hỗn hợp bị khét bánh sẽ đắng.
Bước 5
Cho nước đường vào rồi cho hỗn hợp trứng sữa vào khuôn đậy nắp khuôn lại. Hấp cách thủy khoảng 20p là bánh chín. 
Bước 6
Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn có thể cho thêm đá + cà phê + nước cốt dừa hoặc cà phê + sữa. Ăn rất ngon và béo. 
Món này rất gây nghiện. Tập làm s này khỏi phải ra hàng quán ăn cho tốn kém. Làm để tủ lạnh ăn dần với cà phê sữa rất tuyệt vời ?
Bạn nghĩ Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan Trứng Sữa Thơm Ngon Béo Ngậy ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
