Cách làm Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon
- 1 lon sữa đặc ông Thọ màu trắng
- 1 lít sữa TH True Milk để ở nhiệt độ phòng(hoặc lấy ra khỏi tủ lạnh để ngoài 1h)
- 1 hộp sữa chua không đường TH True Milk
- 1 lon nước sôi
- Hũ đựng
Các bước làm Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon
Bước 1
Hũ đựng, nắp mang đi luộc rồi để khô.
Bước 2
Cho sữa đặc vào tô/ nồi... sau đó dùng chính lon đấy đổ nước nóng vào lon cho đủ 1 lon rồi đổ vào tô/ nồi có sữa đặc. Khuấy tan sau đó cho 1L sữa tươi TH True Milk vào khuấy tiếp. Bắc lên bếp để lửa vừa thi thoảng khuấy không để sữa bén. Khi đạt mức 70 độ hoặc thấy bề mặt sữa bốc hơi thì bắc ra để nguội dần. Sữa về 40 độ hoặc khi thử lên tay thấy ấm ấm thì cho từ từ sữa chua không đường TH True Milk vào, nhẹ nhàng khuấy.
Bước 3
Múc vào hũ. Múc từ dưới nồi múc lên. Nắp lại và xếp vào thùng xốp luôn.
Bước 4
Pha nước nóng: nước lạnh theo tỉ lệ 2:1 rồi đổ nhẹ nhàng vào thùng xốp khi nước cao 2/3 hũ sữa chua thì dừng. Đóng thùng xốp. Không di chuyển thùng xốp trong quá trình ủ. Ủ 8 tiếng cho tủ lạnh.
Những ngày này về nhà chỉ mong có cái gì mát bỏ mồm, mua sữa chua ngoài thì thật ngọt quá mà lại chưa thực sự ưng í. Các bạn nhỏ rất mê món này nữa. Lại lọ mọ vào bếp nào ☺️
Bạn nghĩ Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Úp Ngược Siêu Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
