Cách làm Cháo Bánh Canh Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Bánh Canh Chả Cá
- Bột năng, bột gạo, chả cá, hành lá, tiêu, nước mắm, ớt tươi, ớt khô, đường, nước mắm, muối, dầu ăn, nấm
- 1/2 gói khoảng 200g bột gạo
- Nửa gói Bột năng
- 300g Nấm
- Nửa bánh (khoảng 200g) chả cá nha trang
Các bước làm Cháo Bánh Canh Chả Cá
Bước 1
Nhào bột bằng nước đun sôi, nhào đều bột
Bước 2
Vắt bột thành từng cục nhỏ, dùng cây để lăn bột mịn và cắt thành từng sợi, khi lăn nhớ cho thêm dầu ăn để bột không bị dính
Bước 3
Nấu nước sôi và thả bột đã cắt thành từng sợi nấu sôi, khoảng 5 phút vớt ra trần qua nước lạnh để sợi bánh không bị dinh vào nhau
Bước 4
Chả cá xắt nhỏ, nấm rửa sạnh xé thành từng miếng, cho đầy đủ gia vị ở trên vào sao cho vừa ăn xào qua cho thấm gia vị rồi cho sợi bánh canh vào nấu lên khoảng 5 phút là xong
Cuối tuần
Bạn nghĩ Cháo Bánh Canh Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Bánh Canh Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Bánh Canh Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
